★育児日記★


by CHINAMAMA377

7、日本一美味しいラーメン

7、日本一美味しいラーメン

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 ジャジャは鼻水が出たので、お昼はラーメンにしました。
 ジャジャのママは日本中すべての乾麺類を「ラーメン」と呼んでいます。実は、今日のラーメンの身元はそうめんでした。特別に美味しく作られたそうめんでした。
 沸かしたお湯に千切りの人参(新鮮の)を入れ、柔らかくなるまで茹でる。それから、泡を取り除き、すこしお水を入れ、お湯が沸きそうになるとき乾麺を入れる。
 二分ぐらい茹でたら、味噌を入れ、さらに弱火で煮る。最後「味噌汁の具」を入れ、日本一の美味しいラーメンのできあがり。
 あさり味の美味しい味噌を使いました。大変美味しかった。ラーメンも味噌汁も全部頂きました。もちろんジャジャも。
 この写真を見てくださいーー  
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by chinamama377 | 2007-09-17 15:31 | 我が家の食卓